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Maryline Ferreira

  1. Patbingsu aux fraises, au poivre rouge de Kampot

    Patbingsu aux fraises, au poivre rouge de Kampot
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  2. Pulkogi

    Pulkogi
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  3. Nage de Fraises et crème glacée au Poivre rouge de Kampot, Tuile Miel et mignonette de Poivre rouge de Kampot

    Nage de Fraises et crème glacée au Poivre rouge de Kampot, Tuile Miel et mignonette de Poivre rouge de Kampot
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  4. Pastèque caramelisée au poivre et crème de chèvre

    Pastèque caramelisée au poivre et crème de chèvre
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  5. Côtelette de porc du " Bunten Bentheimer " avec Rub de café et poivre de Madagascar, chou pointu et purée de pommes de terre

    Côtelette de porc du " Bunten Bentheimer " avec Rub de café et poivre de Madagascar, chou pointu et purée de pommes de terre
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  6. Tartelette épicée aux nectarines et mûres

    Tartelette épicée aux nectarines et mûres
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  7. Filet de maquereau du Solent au poivre de kampot noir, concombre mariné doux, salade d'herbes

    Filet de maquereau du Solent au poivre de kampot noir, concombre mariné doux, salade d'herbes
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  8. Filet de Poulet doré au Poivre sauvage Voatsiperifery, Marmelade d’Aubergine liée de Comté et lait de Pain grillé

    Filet de Poulet doré au Poivre sauvage Voatsiperifery,  Marmelade d’Aubergine liée de Comté et lait de Pain grillé
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  9. Avocado boat

    Avocado boat
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  10. Muesli aux graines de lin et noisettes

    Muesli aux graines de lin et noisettes
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  11. Gratin de potimarron, patates douces et châtaignes

    Gratin de potimarron, patates douces et châtaignes
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  12. Cannelloni aux champignons et truffe

    Cannelloni aux champignons et truffe
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