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Se termine le 3 décembre
 

Petits Tian de Légumes en Ramequins

ramequins de légumes - Peugeot Saveurs
  • Rendement 4 personnes
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes
  • Difficulté facile

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 1 aubergine
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Laver et trancher finement les courgettes, tomates et aubergines. Émincer l’oignon et l’ail.
  3. Dans chaque ramequin, déposer un peu d’oignon émincé et d’ail.
  4. Disposer ensuite les tranches de légumes en les alternant (courgette, tomate, aubergine) de façon verticale.
  5. Arroser d’huile d’olive, puis saupoudrer d’herbes de Provence, de sel et de poivre.
  6. Enfourner pendant 35 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
  7. Servir chaud directement dans les ramequins.